Un ritorno in grande stile.
Villa Fontanorio, storica dimora immersa nella campagna parmense, ha riaperto le sue porte per accogliere l’alta società cittadina in occasione di un evento privato ad invito curato in ogni dettaglio. A firmare il servizio di catering e accoglienza è stato Bstrò, selezionato per portare in scena un’esperienza gastronomica all’altezza del fascino e dell’eleganza della location.
L’evento, organizzato da Luca Ovrezzi, ha trasformato Villa Fontanorio in uno scenario raffinato e vibrante, tra musica, spettacolo e gusto. Lungo aperitivo con dj set e sax dal vivo, ballerine, ospiti selezionatissimi e partner di primo piano del panorama enogastronomico italiano.
A fianco di Bstrò, anche Ruliano con il suo celebre prosciutto crudo, la storica catena di panifici Giacomazzi, la chef Marisa Maffeo – volto noto di MasterChef Italia – e le Cantine Moroni Zucchi, che hanno accompagnato la serata con una raffinata selezione di etichette.
Per l’occasione, il team Bstrò ha proposto due creazioni in live cooking che hanno saputo conquistare tutti gli ospiti: una tartare di manzo Sashi flambata al momento dallo chef, e una tartare di tonno marinato, preparata espressa e servita in elegante monoporzione.
Il risultato è stato un successo evidente: eleganza, atmosfera e altissima qualità del servizio hanno definito l’identità di una serata che segna l’inizio di una nuova stagione di eventi esclusivi nel cuore di Parma.
Bstrò è orgoglioso di essere stato scelto come partner di questo ritorno tanto atteso, contribuendo con il proprio stile e la propria visione a riscrivere il futuro di Villa Fontanorio, tra gusto, bellezza e relazioni d’eccellenza.
📍 Location: Villa Fontanorio, (PR)
