Bstrò è onorato di essere partner gastronomico della Cena di Gala di Mulino Caputo, un evento esclusivo che celebra l’eccellenza dell’arte molitoria e il valore della tradizione culinaria italiana. La prestigiosa Fondazione Magnani Rocca ha fatto da cornice a una serata di raffinata eleganza, dedicata alla qualità, alla passione per il buon cibo e all’innovazione nel mondo della panificazione e della pasticceria.
Per questa occasione speciale, Bstrò ha curato l’esperienza gastronomica, proponendo un menù d’eccezione in cui la farina, elemento essenziale della nostra cultura gastronomica, sarà protagonista in creazioni uniche. Ogni piatto è stato studiato per esaltare la qualità delle materie prime e per offrire agli ospiti un’esperienza culinaria che unisce tradizione e ricerca, in perfetta sintonia con la filosofia di eccellenza di Mulino Caputo.
La Cena di Gala di Mulino Caputo rappresenta un momento di celebrazione e incontro tra professionisti, chef, panificatori e appassionati della cucina d’autore. Bstrò è lieto di contribuire con la sua firma gastronomica a questa straordinaria occasione, confermandosi partner per eventi di alto prestigio.
📅 Data: 7 Maggio 2024
📍 Location: Fondazione Magnani Rocca, Mamiano di Traversetolo (PR)
🌾 Evento: Cena di Gala Mulino Caputo | 🍽 Ristorazione a cura di Bstrò
Bstrò – L’arte della ristorazione incontra l’eccellenza della farina.
